O'zbekcha
English
Русский
MAHSULOTLARNI QAYTA ISHLASHDA INFRAQIZIL NURLANISHNING SAMARADORLIK TA’SIRI
Maqola haqida umumiy ma'lumotlar
Quritish jarayonida foydalaniladigan asosiy manba, issiq havo hisobidan amalga oshirilib kelinmoqda. Bu esa quritilgan mahsulotlarning tannarxini ortib ketishi, inson salomatligiga turli ziyonlar yetkazilishi, quritilgan mahsulotning tarkibidagi foydali vitaminlarning yo‘qotilishiga sabab bo‘lmoqda. Mahsus keramika qoplangan kvars nay orqali infraqizil nurlanish ta’sirida mahsulotlarni quritish esa, yuqorida keltirilgan qator kamchiliklarni bartaraf etishga xizmat qiladi. Mahsus keramika qoplangan kvars naydan tarqalayotgan impulsli infraqizil nurlanish mahsulot tarkibidagi suvning tabiiy bug‘lanishiga sabab bo‘ladi. Tadqiqot natijalari asosida turli qishloq ho‘jalik mahsulotlari, sabzovotlar kartoshka, sabzi va piyozni qayta ishlash natijalari tahlil qilingan. Tahlillar quritish tezligi, quritish qalinligi, quritish vaqtining texnik kattaliklariga ta’siri keltirilgan. Qurilmada kechadigan fizikaviy jarayonlar, bug‘lanish va uning mahsulotlarga ta’siri, namlikning tabiiy holatda yuqoriga xarakatlanishi asoslangan. Ejektor tizimining afzalliklari, mahsulotning sifatli qurishiga, mahsulot tarkibining saqlanishiga xizmat qilishi ko‘rsatilgan. Qurilmada joylashgan termopara ko‘rsatkichlari, quritish jarayonidagi atmosferani ta’minlashi, mahsulotlarning bir tekis qurishi, mahsulotlarning tashqi ko‘rinishiga ziyon yetkazilmasligi, qurish vaqtining cho‘zilmasligini ta’minlaydi. Elektr kuchlanishni avtomatik boshqarish tizimi qurilmaning belgilangan vaqtlar davomida mahsulotlarni intensiv qurishiga xizmat qiladi.
- Onarqulov, K. E. (2022). Paxta hom-ashyosini quritishda infraqizil nurlanishning qiyosiy tahlili. Innovatsion texnologiyalar, 1(1 (45)), 65-70.
- Rahmonberdievich, R. G. (2016). Installation of the IR dryer of raw cotton. European science review, (5-6), 185-186.
- Rakhmatov, G., & Sobirov, M. (2018). The effect of leading molecules in the spectra of the drying process of fruit vegetable products. Scientific-technical journal, 22(2), 91-94.
- Рахматов, Г. Р. (2018). Некоторые физические методы сушки сельскохозяйственной продукции. in инновационное развитие и потенциал современной науки (pp. 94-98).
- Рахматов, Г.Р. (2017). Некоторые изменения в сушке волокна (Doctoral dissertation, Белорусско-Российский университет).
- Rahmonberdievich, R. G. (2016). Physical principles of dry vegetables fruit products under the influence of Infrared. European science review, (9-10), 203-205.
- Рахматов, Г.Р. (2016). Влияние импульсного ИК-излучения на процесс сушки и качество волокна хлопка-сырца. European research, (10 (21)), 24-25.
- Raxmonberdiyevich R.G‘. Infraqizil qurilmada qishloq ho‘jaligi mahsulotlarini quritish samaradorligi //Scientific Impulse. – 2022. – Т. 1. – №. 3. – С. 239-242.
Rahmatov, G. R. (2024). MAHSULOTLARNI QAYTA ISHLASHDA INFRAQIZIL NURLANISHNING SAMARADORLIK TA’SIRI. Academic Research in Educational Sciences, 5(10), 121–126. https://doi.org/
Rahmatov, G‘ulomjon. “MAHSULOTLARNI QAYTA ISHLASHDA INFRAQIZIL NURLANISHNING SAMARADORLIK TA’SIRI.” Academic Research in Educational Sciences, vol. 10, no. 5, 2024, pp. 121–126, https://doi.org/.
Rahmatov, R. 2024. MAHSULOTLARNI QAYTA ISHLASHDA INFRAQIZIL NURLANISHNING SAMARADORLIK TA’SIRI. Academic Research in Educational Sciences. 10(5), pp.121–126.