O'zbekcha
English
Русский
SABZINI QURITISHGA TAYYORLASH VA QURITISH USULLARI
Maqola haqida umumiy ma'lumotlar
Agrosanoat kompleksi samaradorligini oshirish, aholini oziq-ovqat mahsulotlari bilan taminlanishni keskin yaxshilash hamda uning uzluksizligiga imkoniyat yaratish hozirgi davrning eng masuliyatli masalasidir. Qishloq xo‘jalik mahsulotlarini yig‘ish, tashish, saqlash va qayta ishlashni ilmiy tashkil qilinsa, bu borada fan-texnika yutuqlari hamda ilg‘or tajribaga tayanib ish ko’rilsa, mahsulotning isrof bo‘lishi ancha kamayadi. SHu hisobdan aholi 20% va undan ham ko‘proq qo‘shimcha qishloq xo‘jalik mahsulotlari bilan tayaminlanishi mumkin.
- O‘zbekiston qishloq va suv xo‘jalik vazirligi hay’atining “Sabzavot, poliz, kartoshka, meva va uzum maxsulotlari etishtirishni ko‘paytirish hamda ularni kompleks qayta ishlash jarayonini 2004-2010 yillarda takomillashtirish” dasturi. T., qaror № 6/3 26.12.2003.
- Bo‘riev X.CH., Jo‘raev R., Alimov O.– Meva sabzavotlarni saqlash va dastlabki ishlov berish. T., “Mehnat” 2002.
- 3. L.A..Trisvyatskiy, B.V.Lesiq V.N.Kurdina. Xranenie i texnologiya selskoxozyaystvennыx produktov. M., VO «Agropromizdat», 1991. Internet saytlari
Xudayberganov, X. S., & Qalandarov, D. Y. (2022). SABZINI QURITISHGA TAYYORLASH VA QURITISH USULLARI. Academic Research in Educational Sciences, 3(6), 1292–1295. https://doi.org/
Xudayberganov, Xudaybergan, and Doniyor Qalandarov,. “SABZINI QURITISHGA TAYYORLASH VA QURITISH USULLARI.” Academic Research in Educational Sciences, vol. 6, no. 3, 2022, pp. 1292–1295, https://doi.org/.
Xudayberganov, S. and Qalandarov, Y. 2022. SABZINI QURITISHGA TAYYORLASH VA QURITISH USULLARI. Academic Research in Educational Sciences. 6(3), pp.1292–1295.