YERYONG‘OQ (ARACHIS HYPOGEAE L.) O‘SIMLIGINING BIOLOGIK XUSUSIYATLARI
Maqola haqida umumiy ma'lumotlar
Ushbu maqolada yeryong‘oq (Arachis hypogeae) turi tarkibida ozuqaviy ko‘rsatkichlarining darajasi, vitamin, makro-mikro elementlarga hamda oqsil, moy, uglevodlarga boyligi, o‘simlikning ozuqaviy ahamiyati haqida ma’lumot berilgan. Ayniqsa, oziq-ovqat sanoati hamda tibbiyot sohasida turli maqsadlarda ishlatilib kelinishi, yeryong‘oqning tarkibi inson tanasi uchun foydali xususiyatlarga egaligi, ushbu mahsulotni muntazam o‘z me’yorida iste’mol qilish, organizmda yetishmayotgan ozuqa moddalarni o‘rnini bosishi hamda ichki organlar va tizimlarda foydali o‘zgarishlarga olib kelishi yoritilgan. Shuning bilan birga yeryong‘oq yetishtirishning iqtisodiy jihatlari ham muhimligi ushbu o‘simlik o‘rtasida duragaylash tadqiqotlari olib borilishiga, serhosil va biokimyoviy jihatdan ko‘rsatkichlari yuqori bo‘lgan hamda turli abiotik omillarga chiqdamli, ertapishar navlarni yaratish, xorijiy namunalarni respublikamizga introduksiyalash ahamiyatliligi ta`kidlangan.
1. Arya S.S., Salve A.R., Chauhan S. Peanuts as functional food: a review.// Journal Food Sci Technol. 53, 2016. P. 31-41.
2. Apekshita Singh, Soom Nath Raina, Manisha Sharma, Manju Chaudhary, Suman Sharma, Vijay Rani Rajpal Functional Uses of Peanut (Arachis hypogaea L.) Seed Storage Proteins. // Intechopen. P. 1-21.
3. Feldman, E.B. Assorted monounsaturated fatty acids promote healthy hearts.// Am J. Clin. Nutr. 1999. P. 953-954.
4. Jumayeva D.A., Toshpo‘latova H.T. Yeryong‘oq o‘simligining qishloq xo‘jaligidagi ahamiyati. Yeryong‘oq donxo‘ri (Pangaeus bilineatus), oq grub (may qo‘ng‘izi) buzoqbosh (Gryllotalpa) ning bioekologiyasi zarari // Eurasian journal of medical and natural sciences, Volume 2 Issue 6 June 2022. P: 498-501.
5. Xodjamova M.K., Matniyazova H.X., Karshibayeva D.N., Salohiddinova M.M., Kurbanbayev I.Dj., Nabiyev S.M. Yeryong‘oq o‘simligining morfobiologik xususiyatlari va ahamiyati //Academic research in educational sciences, Volume 3. Issue 6. 2022. P. 421-427.
6. https://www.thespruce.com/peanut-plant-profile-4797389.
7. https://www.agro.uz/ru/yer-yong-oq/#1635091535272-193d7865-e69a.
8. http://navagro.uz/tavsiyalar/mavsumiy-tavsiyalar/1285-yeryongoq-qandayyetishtiriladi.html
O‘rinboyeva, N. A. (2023). YERYONG‘OQ (ARACHIS HYPOGEAE L.) O‘SIMLIGINING BIOLOGIK XUSUSIYATLARI. Academic Research in Educational Sciences, 4(6), 358–362. https://doi.org/
O‘rinboyeva, Nilufar. “YERYONG‘OQ (ARACHIS HYPOGEAE L.) O‘SIMLIGINING BIOLOGIK XUSUSIYATLARI.” Academic Research in Educational Sciences, vol. 6, no. 4, 2023, pp. 358–362, https://doi.org/.
O‘rinboyeva, A. 2023. YERYONG‘OQ (ARACHIS HYPOGEAE L.) O‘SIMLIGINING BIOLOGIK XUSUSIYATLARI. Academic Research in Educational Sciences. 6(4), pp.358–362.