O'zbekcha
English
Русский
TECHNOLOGY OF REFINING FLAXSEED OIL
Maqola haqida umumiy ma'lumotlar
This article gives insights into the physicochemical properties of unrefined flaxseed oil and the selection of a rational alkaline reagent in order to neutralize free fatty acids. The main parameters of caustic soda were compared with sodium silicate, and the optimal consumption of sodium silicate for alkaline refining of linseed oil was determined. The use of sodium silicate solves two tasks: neutralization of free fatty acids and physical neutralization of coloring pigments, etc., as well as increases the yield of refined linseed oil by an average of 2.7%.
1. Н.С. Арутюнян, Е.А. Аришева, Л.И. Янова и др. Технология переработки жиров. - М.: Агропромиздат, 1985, с.29-33
2. Орлова О.В. Технология лаков и красок
3. Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров. Том 2. Рафинация жиров и масел.
4. Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров. - Л.: ВНИИ 4Ж, т.2. - 1973. - С.13-109
5. Букин А.А. «Тара и её производство»
6. Карякина М.И. «Лакокрасочные материалы 1984»
7. Кичигин В.П. «Технология и технохимический контроль производства растительных масел»
8. Тютюнников Б.Н., Химия жиров, М., 1974; Беззубов Л. П., Химия жиров, 3 изд., М., 1975
9. Унанянц Т.П. «Химические товары Том 5»
10. Гольдберг М.М. «Сырье и полупродуктов для лакокрасочных материалов »
11. В. С. Киселев, А. Ф. Абашкина «Производство лаков, олиф и красок», Госхимиздат, Москва 1961
12. Белобородов, В.В. Основные процессы производства растительных масел / В.В. Белобородов. - М. Пищевая промышленность, 1966. - 478с.
13. РАФИНАЦИЯ ПИЩЕВЫХ САЛОМАСОВ ПОЛУЧЕННЫХ ИЗ ТЕМНОГО И СВЕТЛОГО РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ ВОДНЫМ РАСТВОРОМ СИЛИКАТА НАТРИЯ. Universum mart: Химия и биология : Ходжаев С.Ф., Абдурахимов С.А., Акрамова Р.Р., Хамидова Ачилова Санобар Собировна докторант, Ургенчский государственный университет, Узбекистан, г. Ургенч Рузибаев Акбарали Турсунбаевич канд. техн. наук, Ташкентский химико-технологический институт, Узбекистан, г. Ташкент М.О. 2018. №3(72). с. 15-18. Рузибаев А.Т., Салиджанова Ш.Д. Исследования процесс.
Abdullayeva, F. B., Boltayev, U. S., Achilova, S. S., & Sabirova, N. K. (2022). TECHNOLOGY OF REFINING FLAXSEED OIL. Academic Research in Educational Sciences, 3(4), 694–698. https://doi.org/10.24412/2181-1385-2022-4-694-698
Abdullayeva, Feruza, et al. “TECHNOLOGY OF REFINING FLAXSEED OIL.” Academic Research in Educational Sciences, vol. 4, no. 3, 2022, pp. 694–698, https://doi.org/10.24412/2181-1385-2022-4-694-698.
Abdullayeva, B., Boltayev, S., Achilova, S., and Sabirova, K. 2022. TECHNOLOGY OF REFINING FLAXSEED OIL. Academic Research in Educational Sciences. 4(3), pp.694–698.